El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia, Rodolfo Correa Vargas, se refirió al incremento en los precios de los productos avícolas en varias subregiones, pero aclaró que en el departamento no hay desabastecimiento de estos productos.
Explicó que las pérdida de 12 millones de gallinas ponedoras durante el reciente paro nacional representa el 20% del inventario avícola de nuestro país. Otras de las causas del aumento son las 6.000 toneladas de pollo que también se perdieron y las 48.000 toneladas de alimentos para aves que no pudieron llegar a los municipios.
Correa agregó que el incremento en los precios del huevo y el pollo se debe al “aumento de la tasa representativa del mercado”, hablando del dólar frente al peso colombiano, lo que impacta directamente el precio de los insumos. Esta situación afecta específicamente a los antioqueños, ya que el huevo es un alimento infaltable en la dieta alimenticia.
“Es importante aclarar que Colombia tiene un 85% de dependencia en los insumos de alimentos animal de países como Estados Unidos, Brasil y Canadá. Y esto, por supuesto, al aumentar el dólar aumenta significativamente el precio, pero no hay desabastecimiento”, enfatizó el secretario de Agricultura.
Explicó que las pérdida de 12 millones de gallinas ponedoras durante el reciente paro nacional representa el 20% del inventario avícola de nuestro país. Otras de las causas del aumento son las 6.000 toneladas de pollo que también se perdieron y las 48.000 toneladas de alimentos para aves que no pudieron llegar a los municipios.
Correa agregó que el incremento en los precios del huevo y el pollo se debe al “aumento de la tasa representativa del mercado”, hablando del dólar frente al peso colombiano, lo que impacta directamente el precio de los insumos. Esta situación afecta específicamente a los antioqueños, ya que el huevo es un alimento infaltable en la dieta alimenticia.
“Es importante aclarar que Colombia tiene un 85% de dependencia en los insumos de alimentos animal de países como Estados Unidos, Brasil y Canadá. Y esto, por supuesto, al aumentar el dólar aumenta significativamente el precio, pero no hay desabastecimiento”, enfatizó el secretario de Agricultura.