Para seguir consolidando la reactivación económica del municipio, y especialmente del sector gastronómico, en la localidad avanza la segunda versión del Festival Saboreate La Ceja. Este año hay 52 restaurantes concursando en tres categorías.

Alejandro Ríos González, secretario de Desarrollo Económico y Competitividad de La Ceja, explicó que 27 restaurantes concursan en la categoría urbana o de comidas rápidas; 16 concursan en la categoría gourmet; y 9 en tradicional o platos típicos.

“Esta estrategia permite que los restaurantes tengan una dinamización en sus ventas, que aumenten los clientes. Al tiempo se posiciona la gastronomía de nuestro municipio”, explicó el funcionario.

La primera fase del concurso de experiencias gastronómicas comenzó desde el 23 de octubre e irá hasta el 15 de noviembre. En este tiempo los comensales pueden votar por su restaurante favorito escaneando el código QR que encuentran en los establecimientos participantes.

Por cada categoría clasificarán tres restaurantes a la final. Los ganadores se definirán con una preparación de platos en vivo y la calificación de experto