Gracias a un convenio entre la Universidad de Antioquia, la Asociación de Cultivadores de Aguacate de Marinilla y la corporación DIA, los aguacateros de Marinilla fortalecer la capacidad técnica e investigativa de los cultivos.
El proyecto pretende hacer uso de la fruta de descarte que queda del proceso de selección de los aguacates que cumplen con las características de exportación, para así generar otros ingresos adicionales para los cultivadores locales.
“Esta es una oportunidad para que la Asociación de Cultivos de Aguacate de Marinilla se apropie de la infraestructura de la Ciudadela Agrotecnológica San José y se inicie un proceso de investigación y desarrollo con los productos que pueden salir de la fruta que es descartada del mercado nacional y de exportación”, explicó Mónica Mabel Mejía, secretaria de Agricultura de Marinilla.
