La Alcaldía de Medellín confirmó que desde mañana lunes 31 de agosto más de 6.000 restaurantes registrados en la ciudad podrán reabrir sus puertas para volver a servir los alimentos en las mesas; pues desde abril solo estaban operando con servicio a domicilio. Para facilitar la llegada de los clientes, a la medianoche de hoy domingo finalizará la medida del pico y cédula en el Valle de Aburrá.

Sin embargo los establecimientos deben estar inscritos en la aplicación “Medellín Me Cuida- Empresas”, y deben tener registrados sus protocolos de bioseguridad. Se estima que, en conjunto, estos negocios generan más de 90.000 empleos formales e informales en Medellín y el Valle de Aburrá.

Según la Resolución 1050 de 2020 del Ministerio de Salud y Protección Social, que regula la operación de estos establecimientos, los restaurantes deben garantizar un área de dos metros entre los grupos de mesas, adecuar sus baños para evitar contacto y privilegiar el uso de reservas.

“Detrás de cada restaurante hay una persona que cuida el parqueadero, hay un chef, un administrador, y varios trabajadores más que por fin van a recuperar su vida económica. Hay que romper el miedo y la incertidumbre, y recordar que todo va a estar bien”, afirmó el secretario de Desarrollo Económico, Alejandro Arias.